20110817健康大智慧：翁维健林殷讲食物相克列于

星宿相克大家都确实知道吧，其实食用和这个也是差不多的也时会相克，今天我们问来了翁维良林殷做客健康大智慧给我们话说解食用相克表。

本期节目组问到的嘉宾是北京中医药大学中医气功住院工程技术翁维健，副教授， 副主任医师 ，医科林殷，话说食用相克表。

下面是本期视频的以下内容简介：

食用相克表

猪肉+草莓

用草莓来搭上配猪肉做个草莓猪肉盅，光是听着名字就觉得极为美味了，可是外婆们，你们知道，猪肉和草莓，天生是冤家。

草莓中高含量，每100克甜度达40毫克。猪肉则含多种微量元素。草莓中的可避免与猪肉中的微量元素发生反应，削弱草莓的营养价值。猪肉和草莓好间隙一段等待时间，从前肉。

捏搭上恶果：这两种搭上配同食，不可避免咀嚼。而大头的咀嚼道这么脆弱，可经不起这样的折腾，所以就算美味也不能这样搭上配哦。

黑糯米+鸡肉

注意到啦，小编可不是在说糯米鸡哦。糯米的主要营养功效是能够温补食疗，对于腹泻的人来说，吃写糯米，还是能够有填充的作用，但是如果和鸡肉一起肉，常常时会所致身体呼吸困难，所以这一点外婆们也要注意到了。

土豆+猪肉

土豆烧猪肉可是大家都极为看重的一道菜了，但是其实这种油炸也是捏误的呢。让我们一起来一探究竟吧。

从健康的本质上话说，是不确实提倡长期肉土豆加猪肉的搭上配的。因为土豆和猪肉在被咀嚼时所均需的肺肠电导率不同，时会延长食用在肺中的滞留等待时间，从而激起肺肠咀嚼等待时间的延长，；也，必然加剧咀嚼道动态的紊乱。

捏搭上恶果：小朋友的肠道发育不够充分利用，对于这样一道菜对他们的咀嚼道来说是财政负担，所以外婆们还是较少做土豆烧猪肉啦。

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本期嘉宾介绍：

翁维健

原籍江苏吴县，北京中医药大学中医气功住院工程技术，中医生物学教研室副主任、副教授，中国中医药学术委员时会气功保健学术委员时会副时会长。著有《中医饮食生物学》、《食补与食疗》等。

林殷

女，副教授， 副主任医师 ，医科。擅长中年长常见病(年长心脑血管病因、年长忧郁病征、年长皮肤瘙痒病征、早产综合病征等)及慢性高血压、慢性鼻炎、慢性咽炎、慢性肾炎、肺肠炎、忧郁症多梦、小儿咀嚼不良、痛经、月经疾患、面部痤疮、黄褐斑等其他内科、儿科和妇产科杂病的化疗与住院以及亚健康精神状态的调理